- makrela
- harissa
- oliwa
- sól morska
- pieprz grubo mielony
- Makrelę filetujemy,upewniamy się że pozbyliśmy się wszystkich ośći.
- Skrapiamy oliwą,solimy i pieprzymy.
- Grillujemy z obu stron na mocno rozgrzanym grillu po około dwie minuty.
- Smarujemy makrelę harissą.
- Na zdjęciu makrela podana z puree z buraczków i raszponką
- Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz