czwartek, 25 lipca 2013

Grillowana polędwica wołowa (fillet steak)


  • 2 steki z polędwicy wołowej
  • oliwa
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:

Steka skropić oliwą  posypać solą i pieprzem. Grillować na rozgrzanym grillu z obu stron, czas w zależności od grubości steka, aczkolwiek im mniej wysmażony tym lepszy będzie wasz stek. Steka na zdjęciu podałem z grzybami z patelni i rukwią wodną polane glazurą balsamiczną.Smacznego prosty przepis na wykwintny obiad.

1 komentarz:

  1. Trudno uwierzyć, że przepis na Twoją polędwicę jest tak łatwy.
    Zdjęcie wygląda bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń