- 2 steki z tuńczyka
- 2 plastry serrano
- oliwa
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
Tuńczyka zawinąć w szynkę i odstawić do lodówki na minimalnie pół godziny w ten sposób szynka będzie lepiej przylegać do naszego tuńczyka i nie będzie sprawiać nam problemów podczas grillowania.Po około pół godziny wyjmujemy rybę skrapiamy oliwą doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Grillujemy na mocno rozgrzanym grillu z obu stron.W przypadku tuńczyka możemy go wysmażać tak samo jak steki wołowe.W tym przepisie serwuję go z grillowanymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi na gałązce polane glazurą balsamiczną.Bardzo prosty i smaczny przepis,polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz