Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kurczak. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kurczak. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 13 maja 2014

Grillowane skrzydełka na ostro




Jamajskie Skrzydełka Jerk



środa, 22 stycznia 2014

Udka z kurczaka po chińsku




  • 2 udka z kurczaka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka hoisin sosu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oyster sosu
  • 1 łyżka przyprawy pięciu smaków
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku wyciśnięte
  • kawałek imbiru centymetrowy starty
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • surówka azjatycka

wtorek, 21 stycznia 2014

czwartek, 12 września 2013

Pierś z kurczaka marynowana w trawie cytrynowej,kurkumie i kokosie


  • 2 piersi z kurczaka
  • 200 ml mleka kokosowego niesłodzonego
  • gałązka trawy cytrynowej lub sok z cytryny
  • 2 cm imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula dymka
  • łyżeczka kurkumy
  • łyżka sosu rybnego
  • limonka
  • ogórek
  • papaja
  • ananas
  • papryczka chilli
  • sól
  • kolendra
  • oliwa

niedziela, 19 maja 2013

Marokański szaszłyk z kurczaka


Przepis na 2 porcje


  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki jogurtu
  • pół cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1-2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki cynamonu,kolendry,słodkiej papryki,kminku
  • szczypta kurkumy
  • sól i pieprz

Przygotowanie



piątek, 17 maja 2013

Sałatka"Cezar" z grilowanym kurczakiem


Przepis na 2 porcje

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 rzymska sałata
  • 1 cytryna
  • bagietka
  • tymianek
  • czosnek
  • anchovy filety
  • musztarda
  • majonez
  • oliwa
  • sól i pieprz

Zawijana sałatka"Cezar" z grillowanym kurczakiem


Przepis na 2 porcje



  • 2 piersi kurczaka
  • 1 rzymska sałata
  • ser parmezan kilka cienkich plastrów(użyjcie obieraczki do warzyw)
  • 2 wrapy 
Cezar sos


  • 50g parmezanu
  • 125g majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 filety anchovy
  • 1 cytryna
  • pół łyżeczki musztardy
  • sól i pieprz