środa, 5 lutego 2014

Grillowana makrela z harissą



  • makrela
  • harissa
  • oliwa
  • sól morska
  • pieprz grubo mielony
  1. Makrelę filetujemy,upewniamy się że pozbyliśmy się wszystkich ośći. 
  2. Skrapiamy oliwą,solimy i pieprzymy.
  3. Grillujemy z obu stron na mocno rozgrzanym grillu po około dwie minuty.
  4. Smarujemy makrelę harissą.
  5. Na zdjęciu makrela podana z puree z buraczków i raszponką
  6. Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz