- pół dużego ogórek
- 2 pomidory
- małe czerwone cebule
- limonka
- papryczka chilli
- 100 ml oliwa
- kolendra
Pomidora i ogórka umyć, obrać bądź nie wedle uznania. Cebulę, pomidora i ogórka pokroić w drobną kostkę. Papryczkę rozkroić, wyjąć ziarenka a następnie drobno posiekać. Zetrzeć skórkę z limonki na drobnej tartce a następnie wycisnąć sok. Kolendrę drobno posiekać. Doprawić solą i pierzem. Schłodzić przed podaniem. Gotowe, smacznego.
Bez takich dodatków nie można się obejść w czasie grilowania! U mnie dziś salsa z mango :)
OdpowiedzUsuń