- 300g szparagów
- 100g szynki parmeńskiej
- parmezan
- oliwa
- sól i pieprz
Przygotowanie
Szparagi możemy zblanszować(zalać wrząca wodą lub wrzucić do wrzątku na minutę a następnie zalać zimną wodą) ale nie musimy.Myjemy szparagi i odcinamy końcówki około 2 cm.Szynką parmeńską owijamy szparagi(może to być pojedyńczy szparag lub kilka zależy od wielkości).Skropić oliwą posolić i popieprzyć.Na rozgrzanym grillu grillujemy około 10 minut często obracając tak żeby nam sie ugrillowały a nie spaliły.Gotowe szparagi skropić extra virgin oliwą i posypać startym parmezanem.Gotowe smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz